DUCALE – Birra del borgo
Stile: Belgian Strong Ale
Ispirata alla scuola belga delle Strong Ale, Dal colore piuttosto scuro con riflessi color rubino e un bel cappello di schiuma, seduce con un naso ricco e complesso in cui le note etiliche sono addolcite dai sentori di frutta secca. Offre un bel percorso suadente verso un finale di cacao e note tostate.
FERMENTAZIONE: Alta
Vol. 8,5% IBU 23