Maledetta – Birra del borgo
Stile: Belgian Ale
Birra che sperimenta una speciale miscela di lieviti ottenuta dall’interazione di tradizionali lieviti con quelli selvatici “, isolati ed “addomesticati” per creare un nuovo ceppo specifico. In bocca, arriva il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata.
FERMENTAZIONE: Alta
Vol. 6,2% IBU 31