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Birra Rochefort 6 0,33 x 24

Birra Rochefort 6 0,33 x 24

PRODUTTORE: Trappistes Rochefort

NAZIONE: Belgio

COLORE: Ambrata

STILE: Abbey Dubbel

GRADAZIONE: 7,5 %

FORMATO: 33 cl

     

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Rochefort 6

Stile: Abbey Dubbel

La Birra Rochefort 6 è una birra trappista ad alta fermentazione, prodotta dai birrai dell’Abbazia Notre Dame de St Remy a St Remy les Rochefort (Belgio).

Dal colore rosso-marrone tipico dei vecchi vini di Borgogna, la birra è limpida e poggia su un letto di lieviti. La sua saturazione è abbastanza forte, con una schiuma poco fitta e di media durata.  Il suo aroma penetrante offre note speziate e di lieviti aromatici e profondi. È possibile notare una nota dominante di malto – caramello. Al gusto, il primo sorso è deciso e leggermente piccante, il sapore è dolce, pieno e forte, e offre un gusto pieno abbastanza lungo in bocca, che riappare nel finale con una leggera asprezza e una nota di amaro equilibrata, l’amaro essendo il più evidente delle 3 birre dell’Abbazia di Rochefort.

FERMENTAZIONE: Alta

Vol.  7,5%    °P 16,5

Birra Rochefort 6 0,33 x 24
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