Grand Cru Blanc De Blancs Brut Reserve
Champagne Bernard Pertois
Raccolta manuale dalle vigne più vecchie. Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox di piccolo volume. Abbattimento e fermentazione malolattica svolta. Blend di 77,70% di vino della vendemmia 2015 con 10,60% di vino della vendemmia 2014 e 11,70% di vino della vendemmia 2013.
Dosaggio: 5,5g/L
Uve: 100% Chardonnay
Vol. 12,0%
Colore oro pallido, spuma fine ed effervescenza aggraziata con perlage ininterrotto.Champagne elegante e minerale con aromi sottili. Strutturato in bocca.