Cantine di Nessuno s.a.r.l.
Etna Winery
Etna Rosato Doc Nerosa 2016
Zona di produzione: Etna Sud-Est – Contrada Carpene
Altitudine: da 750 mslm
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche
Coltivazione: Alberello con pali di castagno e spalliera – viti dai 30 agli 80 anni
Vitigni: Nerello mascalese 85% – Nerello Cappuccio 15%
Affinamento: Acciaio inox per 10 mesi
Colore: rosa chiaretto tenue
Densità cromatica: trasparente
Limpidezza: limpido
Consistenza: consistente
Sentori olfattivi: frutta rossa, floreale, minerali
Note di gusto: secco, caldo, fresco, sapido, corpo medio, tipico
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Bottiglie prodotte: 4.600