Catarratto
Terre Siciliane Igp
Az. Agr. Fardella della Ripa
Sicilia
Uve: Catarratto 100%
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo di frutta esotica e crosta di pane; sapore persistente, fresco.
Affinamento: Pigiatura soffice, fermentazione in vasche inox termo-controllate, periodo di maturazione in vasche di acciaio inox.
Vol. 12,5%