Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Brut Cuveè de Reserve
Bernard Pertois
Le Mesnil sur Oger
Raccolta manuale delle nostre vigne più vecchie.
Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox di piccolo volume.
Abbattimento e fermentazione malolattica svolta.
Blend di 77,70% di vino della vendemmia 2015 con 10,60% di vino della vendemmia 2014 e 11,70% di vino della vendemmia 2013
Dosaggio: 5,5g/L
Uve: 100% Chardonnay
Vol. 12,0%