Etna Rosso Doc Milice Rosso 2016 75cl Cantine di Nessuno

Cantine di Nessuno s.a.r.l.

Etna Winery

Etna Rosso Doc Milice Rosso 2016

Zona di produzione: Etna Sud-Est – Contrada Monte Ilice
Altitudine: da 700 a 900 mslm sul dorso di un conetto vulcanico
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche
Coltivazione: Alberello con pali di castagno – viti centenarie
Vitigni: Nerello mascalese 100%
Affinamento: Tonneau di rovere per 24 mesi e in bottiglia per 4 mesi
Stagionalità: Inverno poco piovoso (-40%) / estate calda (+3°)
con piovosità a settembre (+30%) – Raccolta 9 ottobre
Colore: rosso rubino
Densità cromatica: trasparente
Limpidezza: limpido
Consistenza: consistente
Sentori olfattivi: complesso, frutta rossa e secca, minerali, aromatico, speziato
Note di gusto: secco, caldo, morbido, fresco, mod. sapido,
tannino vellutato, corpo pieno, tipico, mod. equilibrato
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16 °C
Bottiglie prodotte: 2.400